Cook - Indonesian & Western Cuisine

Bergabunglah dengan CV Jero Jawi Mesari di Gianyar, Bali, sebagai Cook yang ahli dalam memasak masakan Indonesia dan Barat. Kami mencari profesional kuliner yang bersemangat untuk mempertahankan komitmen kami terhadap kualitas dan konsistensi makanan yang luar biasa.

Di peran ini, Anda akan mempersiapkan dan memasak berbagai hidangan dengan menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan peralatan masak lainnya. Anda juga akan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan mengatur stok bahan makanan. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan memastikan pelayanan yang memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak hidangan Indonesia dan Barat dengan kualitas tinggi.
• Mengatur dan memantau stok bahan makanan.
• Menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan peralatan masak lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
• Memastikan pelayanan yang memuaskan bagi pelanggan.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
• Mengikuti standar kualitas dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.
• Memahami dan dapat memasak hidangan Indonesia dan Barat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk mengatur waktu dan prioritas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait