Senior Chef

PT Boga Tirta · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Boga Tirta, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Lokasi kerja di Pematangsiantar, dan gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang efektif.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik positif.,Mengikuti dan menerapkan praktik keamanan makanan yang baik.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur secara konsisten.,Mengelola jadwal kerja dan mengatur tugas-tugas tim dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk memotivasi tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu hidangan.Kemampuan untuk memimpin tim dan memberikan bimbingan yang efektif.Kemampuan untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam hidangan.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku dan sumber daya.Kemampuan untuk mengikuti praktik keamanan makanan yang baik.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk mengelola jadwal kerja dan tugas-tugas tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait