Lead Pastry Chef
PT Cempaka Pilar · 📍 Sidoarjo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month
PT Cempaka Pilar sedang mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sidoarjo. Kami mencari individu yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim pastry kami dan mengembangkan menu yang inovatif. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan kualitas produk dan standar keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.,Mengembangkan dan melatih staf pastry untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan standar yang tinggi.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan pengiriman dan penyajian produk yang tepat waktu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau sertifikasi yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan mengembangkan keterampilan staf.,Pengalaman dalam mengembangkan menu pastry yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.🛠️ Keahlian
Keterampilan memimpin timKemampuan mengembangkan menu inovatifPengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapurKemampuan manajerial yang kuatPengalaman dalam mengelola anggaranKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan untuk memastikan kualitas dan standar keamanan makananKemampuan untuk melatih dan mengembangkan staf
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang