Deputy Restaurant Manager

Anda sedang mencari kesempatan untuk mengembangkan karir Anda di industri kuliner? RADIUS Cemerlang, perusahaan restoran terkemuka di Ambon, sedang mencari Deputy Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Di RADIUS Cemerlang, kami percaya bahwa setiap pelanggan adalah prioritas utama kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan manajerial yang kuat, tetapi juga memiliki semangat untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan kami.

Jika Anda siap untuk tantangan dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan restoran kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan tinggi tercapai.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala.
• Mengawasi keamanan dan kebersihan restoran.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
• Menangani keluhan pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesional.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang manajemen kuliner.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, keuangan, dan inventaris.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan budaya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait